Framboesa
Rubus idaeus
Características: Árvore de frutos arredondados, constituídos por 75 a 80 pequenos gomos rosa avermelhados. Possui sabor adocicado.
Solo: Deve ser profundo e drenado.
Clima: Baixas temperaturas.
Plantio: É feito no início de setembro, com mudas de pelo menos 20 cm de altura.
Propagação: Por meio de estacas enraizadas, retiradas da própria plantação.
Colheita: De dezembro a início de janeiro.
Problemas: Antracnose, oídio, cancro do talo, cancro das raízes (como doenças e caros como praga).
Curiosidades: Devido a baixa produção nacional, a framboesa é consumida basicamente in natura. Na forma de produtos industrializados importados, é mais consumida como geléias.
Fonte: Anuário do pomar, editora online.
